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Camille Dupin

Chef étoilé de La Petite Lune. Spécialités : beurre blanc et tartare d’algues.

Reconnue pour sa créativité avec les produits de la mer.

Boulanger-pâtissier passionné. Spécialités : brioche vendéenne & pain de seigle nantais.

Lauréat du concours du meilleur dessert nantais 2022.

Cuisinière engagée du collectif Saveurs de Nantes. Spécialités : chaudrée et grillades de marché.

Membre active des circuits courts à Nantes.

« Saveurs de Nantes est une source d’inspiration. J’y trouve chaque semaine des idées nouvelles pour valoriser mes produits locaux. »

Camille Dupin, Nantes

« Grâce à leur réseau, j’ai pu collaborer avec des chefs passionnés et transmettre mes recettes traditionnelles à une nouvelle génération. »

Yann Le Goff, Rezé

« L’engagement local de la plateforme, c’est ce qui fait la différence. On se sent vraiment soutenus en tant qu’artisans nantais. »

Sophie Rochefort, Nantes